Nyheter
Typ: Tillbehör Bålpannor
Rentbrännande insats 60
Typ: Tillbehör Eldstäder
Grillgaller Eldtunna 50
Nästa generations bålpanna
Bålpanna Glo 60
Rentbrännande insats 60
Rentbrännande insats 60 består av själva insatsen och en toppring. Insatsen sätts in i bålpannan och den svarta toppringen placeras över insatsens kant. Vid användning lyfts elden upp, så att luft tillföres från alla sidor i bålpannan. Kan användas med Bålbooster, som tillför extra luft från mitten och skapar en fantastisk eldupplevelse med extra vackra flammor. Resultatet blir en renare förbränning med hög värme och mindre rök. Insatsen är tillverkad av rostfritt stål och toppringen av svart emaljerat stål.
Rentbrännande insats 60 är en tillbehörsprodukt till din bålpanna.
Bålbooster
Boost till våra bålpannor och bålgrill
Bålboostern är en innoativ produkt som säkerställer en bättre och renare förbränning i Espegards bålpannor. Den unika konstruktionen ger en konstant tillförsel av luft till elden och sprider luften från mitten av elden utåt i pannan. Resultatet blir en jämnare förbränning och en varmare eld med vackra, stämningsfulla flammor. Dessutom ger bålboosteren rikligt med glöd, den optimala värmen för grillning. Glöd minskar också risken för att maten bränns vid. Bålboostern passar alla bålpannor och bålgrill från Espegard och förvandlar dem till den perfekta samlingsplatsen för bålmys och grillning utomhus.
Bålboostern är en modul som enkelt monteras genom centrumhålet på alla våra bålpannor och bålgrillen. Den övre delen av boostern säkerställer en permanent syretillförsel till elden.
Detta resulterar i bättre förbränning, mindre rök, mer glöd och gör att ebålpannan håller värmen längre. Det ger också mindre aska. Den nedre delen av bålboostern samlar upp aska, fett och glöd.
Eldstäder och matlagning
Produkter som skapar härliga upplevelser runt lägerelden.
Inspiration och recept
Mat smakar bäst utomhus. Här är ett urval av våra bästa recept för kreativ matlagning vid lägerelden.
Camembert över öppen eld
Camembert är en fransk klassiker som smakar himmelskt när den tillagas över öppen eld. Osten kommer ursprungligen från staden med samma namn, i Normandie-regionen. Camembertosten som vi känner den idag härstammar från 1791 och kunde i hundra år bara köpas lokalt på marknader i Frankrike. I och med utvecklingen av den välkända trälådan spreds dock osten snabbt utanför landets gränser.
Läs mer
Lägereldsvåfflor med läcker topping
Få saker går upp mot frasiga, nygräddade våfflor som just tillagats över öppen eld. Njut av skymningen och värmen från lågorna. Var tillsammans i nuet. Imponera gärna med läcker och dekorativ topping på dina lägereldsvåfflor. Prova en kombination av skogens guld – hjortron, crème fraiche och mesost med smak av karamell. Du kommer inte att ångra dig! Gör så här: ispa ihop ägg och socker lätt. Rör i kefir och mjöl växelvis.Tillsätt kardemumma och vatten. Ha slutligen i smält smör. Smeten kan med fördel förberedas inomhus, innan man tänder elden. Sedan kan smeten få vila tills elden är igång. Läcker topping Med kreativ och god topping förvandlar du våfflan tillett litet konstverk! Lägg en liten sked gräddfil, toppad med en skiva mesost, på varje våffelhjärta. Garnera med en klick färgglad hjortronpuré eller hjortronsylt. Tadaaa! Vill du hellre njuta av en mer klassisk våffeltopping rekommenderar vi blåbär och nyvispad grädde. Obs! Våffeljärnet är tillverkat av rågjutjärn och måste därför smörjas in ordentligt med fett innan du börjar grädda. Använd kokosfett eller en neutral olja. Järnet bör smörjas in ordentligt med fett de första gångerna det används och gärna efter varje användning. Ingredienser (10 våfflor) 4 ägg 2 dl socker 7 dl kefir 0,5 dl vatten 6 dl vetemjöl 1 tsk kardemumma 150 gram smör
Läs mer
Hur man lyckas med kokkaffet
Så här brygger du fylligt och smakrikt braskaffe: Gör upp en eld i bålpannan med tunna vedträn. När lågorna har falnat och du har fått ordentligt med glöd kan du börja tillaga kaffet. Fyll kaffepannan med färskt, kallt vatten och häng den i kedjan över glöden. När vattnet kokar tar du bort kaffepannan från värmen. Tillsätt ca. 60 gram kokkaffe per liter vatten Rör om med sked eller pinne och låt kaffet dra i ca. 6 minuter på en varm och skyddad plats. Rör om igen och vänta i två minuter så att all kaffesump sjunker till botten innan du serverar ... sedan är det bara att njuta!
Läs mer